12 февраля в комитете по стандарту «Халяль» ЦРО ДУМ РТ состоялась встреча председателя Марата Низамова с представителем компании ООО «ХЕМА» в Привожском федеральном округе Эдуардом Ахметшиным.
В ходе встречи обсуждались вопросы взаимодействия и сотрудничества. Эдуард Юрьевич предложил провести предприятиям, освидетельствованных комитетом, объективный контроль соблюдения норм шариата по производству халяль продукции с помощью тестов на выявление ДНК свинины. Цель данного мероприятия – периодический самоконтроль предприятий, а также подтверждение чистоты продукции. Применение данных тестов вписывается в системы стандартов «Халяль», а также в систему контроля и качества продукции НАССР.
«Такие проверки для самостоятельного контроля производства необходимы», - считает председатель комитета Марат Низамов, - «Мы хотим предпринять максимально возможные меры, чтобы обеспечить гарантию потребителям халяль продукции».
