Сотрудники Комитета по стандарту «Халяль» провели обучение для сотрудников «Елабужского Мясоконсервного Комбината». Предприятие имеет свидетельство «Халяль» и производит халяльную мясную продукцию и полуфабрикаты с 2013 года.
На мероприятии присутствовали все сотрудники мясокомбината, включая руководителя предприятия. В процессе обучения сотрудники ознакомились с требованиями по производству и реализации продукции и услуг «Халяль», о которых рассказала специалист Комитета З. Гаджиева. А о канонах Ислама слушателей курсов проинформировал специалист И. Багаутдинов.
В рамках обучающего мероприятия, сотрудники «Елабужского Мясоконсервного Комбината» узнали много интересной и полезной информации, получили ответы на интересующие вопросы. Также специалисты Комитета по стандарту «Халяль» осмотрели само производство.
«Данное мероприятие очень полезно как для меня лично, так и для сотрудников, узнали много интересного. Очень хорошо, что Комитет по стандарту «Халяль» наряду с контролем ведет и просветительскую деятельность. Сегодня мы услышали новую информацию, много интересных фактов узнали о пищевых добавках. Если такие встречи будут проходить регулярно, к примеру, 1-2 раза в год, польза будет как для нас, так и для развития халяль-индустрии в целом», - отмечает генеральный директор Р.Г. Фазлиахметов.
Довольны результатами встречи и сами специалисты Комитета. В планах Комитета по стандарту «Халяль» развивать данное направление и дальше. В ближайшее время подобные мероприятия пройдут и на других предприятиях.
