В связи с появившимися в мессенджерах дезинформирующими рассылками о якобы не соответствии процессов забоя птицы стандарту халяль на производстве компании "Челны-бройлер" Комитет по стандарту халяль ДУМ РТ официально заявляет: продукция, произведенная на предприятии "Челны-бройлер" и маркированная знаком Комитета, соответствует стандарту халяль. Ежедневно все производственные процессы на данном предприятии осуществляются под контролем специалиста Комитета и с соблюдением условий и требований стандарта халяль:
— Во время забоя каждой птицы произносятся слова" Бисмиллахи Аллаху Акбар";
— заклание осуществляется и контролируется мусульманами;
— все птицы перед убоем живые;
— инструменты, предназначенные для заклания, остро наточенные
— заклание животных осуществляется одним резанием
— кровь с заколотой птицы стекает до максимума;
- при заклании в соответствии с ханафитским мазхабом перерезаются любые три из четырех сосудов: пищевод, трахея и две яремные вены.
