Сегодня, в 6-й день месяца Зулькагда (14 мая), в рамках XV Международного экономического форума «Россия – Исламский мир: KazanForum 2024» в Агропромышленном парке «Казань» открылась Международная ярмарка халяльной продукции Kazan Halal Market. В торжественной церемонии открытия ярмарки приняли участие Раис Татарстана Рустам Минниханов, Муфтий Татарстана Камиль хазрат Самигуллин, министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Зяббаров, директор ФГБУ «Агроэкспорт» (Федеральное государственное бюджетное учреждение «Федеральный центр развития экспорта продукции агропромышленного комплекса Российской Федерации») Дмитрий Краснов, заместитель министра сельского хозяйства, рыболовства и водных ресурсов Омана Ахмед Нассер Абдуллах Аль Бакри, заместитель министра сельского хозяйства и продовольственной безопасности Малайзии Датук Локман и другие.
Первым на открытии мероприятия выступил Муфтий Камиль хазрат – он открыл ярмарку чтением аятов Куръана.
В своем выступлении Раис Татарстана подчеркнул динамичное развитие мирового рынка халяльной продукции. Он отметил, что в настоящее время в Татарстане функционирует более 100 производителей продовольственных товаров, соответствующих стандарту "Халяль". Эти продукты активно экспортируются в страны ближнего и дальнего зарубежья. Принятие национального стандарта о требованиях к органам сертификации халяль также стимулирует развитие экспортной продукции. "Это станет важным шагом к признанию нашей халяль-продукции за рубежом, гарантией соответствия требованиям и нормам ислама", - подчеркнул Раис республики.
Затем Рустам Минниханов, Камиль хазрат Самигуллин и гости ознакомились с ассортиментом представленной продукции и пообщались с представителями компаний-участников ярмарки. На площадке представлены продукты питания, косметика, одежда, атрибутика, аксессуары и товары для дома.
«Kazan Halal Market» будет работать с 14 по 19 мая. Это первое официальное мероприятие в рамках 15-го Международного экономического форума «Россия – Исламский мир: «KazanForum». Всего в ярмарке принимают участие порядка 70 компаний из различных регионов России, а также из Турции, Ирана, Азербайджана, Казахстана, Кыргызстана и ряда других зарубежных стран.
Все представленные продукты и услуги на ярмарке имеют сертификаты халяль от различных сертифицирующих организаций и дополнительно проверены Комитетом по стандарту «Халяль» ДУМ РТ. В частности, специалисты-эксперты Комитета провели проверку сырья и продукции всех участников ярмарки, а также зон проведения мероприятия на предмет соответствия стандартам «Халяль».
Комитетом реализованы нормативы «Халяль» во всех точках продаж маркета. Для этого площадка Агропромпарка была подготовлена по рекомендациям Комитета: полностью исключено наличие свинины, тщательно очищены помещения и оборудование для достижения ритуальной чистоты места, отремонтированы и оборудованы туалетные комнаты для возможности совершения омовения, организована молельная комната, разделенная на женскую и мужскую зоны.
На Международной ярмарке халяльной продукции Kazan Halal Market представлена «Халяль» продукция по следующим направлениям: продукция из мяса конины, деликатесы, колбасы, консервы; продукция пчеловодства; бахчевые культуры (клубника, ягоды, пастила и др.); целебные травы, чаи, варенье; национальная одежда (головные уборы, оренбургские пуховые платки и др.); народные промыслы (3D модели мечетей, намазлык, четки из натурального камня, печатная продукция и иная сувенирная продукция).
Организаторы ярмарки основной акцент делают на продукцию АПК из Татарстана, поскольку с 2020 года республика активно занимается экспортом «Халяль» продукции в дружественные страны.
Стоит отметить, в 2023 году ярмарку посетили 40 тыс. гостей, а более 400 участников продали продукции на сумму более 20 млн рублей.
Kazan Halal Market работает с 14 по 19 мая по адресу: г. Казань, ул. Аграрная, д. 2. с 8:00 до 19:00 часов.
