О халяле рассказали в передаче «Кстати говоря»

21 ноября 2014 года 11:52

20 ноября тема очередного эфира передачи «Кстати говоря» на радио «Азан» была посвящена халялю. Гостями студии стали председатель Комитета по стандарту «Халяль» Марат Низамов и специалист шариатского отдела Ильгиз Багаутдинов.

Вместе с ведущим Алмазом Ахметзяновым гости студии обсудили актуальные вопросы халяль-индустрии. Специалисты Комитета рассказали о важности употребления халяльной пищи, подробно остановились на правилах забоя жертвенных животных, на уникальной системе сертификации «Халяль» и дали некоторые советы потребителям халяльной продукции.

Важной частью беседы стало обсуждение пищевых добавок. Много интересных фактов прозвучало о желатине. По словам Марата Низамова, на сегодняшний день очень мало разработок по халяльному желатину, но существуют зарубежная практика производства желатина из рыбы, из растений. На следующий год партнеры Комитета по стандарту «Халяль» планируют наладить у себя выпуск халяльного желатина пищевого и фармацевтического назначения.

Персона
Избран 17 апреля 2013 года
Персона
с 1992 года по 1998 год
Персона
с 1998 года по 2011 год
Персона
с 2011 года по 2013 год

Расписание намазов

Фaджр
Шурук
Зухр
Аср
Магриб
Иша
Архив новостей
Tatarstan.Net - все сайты Татарстана