“Челны-Бройлер” җәмгыяте Татарстанда гына түгел, Россия күләмендә дә тавык итеннән хәләл продукция җитештерү буенча лидерлар рәтендә. Әйтик, 2011 елда хәләл продукция 5806,9 тонна җитештерелде. Үсеш бер ел эчендә 1364,9 тонна тәшкил итте. Хәзерге вакытта биредә “Хәләл” маркасы белән илледән артык төрдә продукция җитештерелә. Тавык ите ризыклары илебезнең унбер төбәгендә таратыла.
“Челны-Бройлер”да хәләл ризык җитештерүнең ышанычлы системасы барлыкка килде: биредә барлык эш төрләре дә шәригать кануннарына тулысынча җавап бирә, хәләл продукция өчен тавыклар фәкать кулдан гына суела. Мәсәлән, 2011 елның 7 июлендә биредә ТР мөселманнары Диния нәзарәтенең баш казые Җәлил хәзрәт Фазлыев җитәкчелегендә төбәк казыйлары делегациясе хәләл ит җитештерү барышы белән җентекләп танышты һәм аларның эшен хуплады. Ит җитештерү процессын Чаллы мөхтәсибәте даими контрольдә тота. Һәм, әйтергә кирәк, мөхтәсибәт күзәтчелек итү белән генә чикләнми, ә бәлки хәләл ризык җитештерүчеләрне хөрмәтләү чаралары да үткәреп килә. Мәсәлән, аның чираттагысы 2011 елның декабре ахырында булды. Чарада җәмгыятьнең хәләл җитештерүдәге барлык хезмәткәрләре (җәмгысе 50 кеше) – башкарма директордан алып суючыларга кадәр катнашты. Аларга Чаллы имам-мөхтәсибе Әлфәс хәзрәт Гайфуллин, мөселманнар өчен бик мөһим булган хезмәтләрендә зур уңышлар теләп, мөхтәсибәтнең истәлекле бүләге – “Аятел-көрси” язылган стена сәгатьләре һәм Чаллы шәһәрендә нәшер ителгән “Ислам нуры” календарьларын тапшырды. Әлфәс хәзрәт, хәләл җитештерүчеләргә аларның Аллаһы Тәгалә каршындагы зур җаваплылыклары хакында тагын бер кат искәртеп узды. Имам-мөхтәсибкә кушылып “Челны-Бройлер”ның башкарма директоры Җәлил Нәсим улы Хәсәнов, мөхтәсибәтнең хәләл җитештерү буенча җаваплы хезмәткәре Фаат хәзрәт Мөхәммәтов та үз сүзләрен әйтте. “Челны-Бройлер” вәкилләре үзләренә бәйле барлык эшләрне дә намус белән башкарачакларын вәгъдә итте.
Хәлил ШӘРИФ,
Чаллы мөхтәсибәтенең матбугат үзәге җитәкчесе
